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鞣剂、攀岩用品和车牌识别仪是三个完全不同的产品类别，它们各自的价格区别主要是由于其功能、质量、品牌、制造材料等因素的不同。
1、鞣剂：
鞣剂是用于皮革制品加工的一种化学制剂，主要用于皮革的柔软、防水、耐磨等处理，鞣剂的价格会根据其品质、品牌以及使用效果有所不同，高品质的鞣剂，其价格可能会相对较高。
2、攀岩用品：
攀岩用品包括攀岩鞋、安全带、绳索、头盔等，这些用品的价格差异主要取决于其材质、工艺、品牌以及产品的性能，高级攀岩鞋可能采用更优质的材料和更精细的工艺制造，因此价格较高，而普通或低端的攀岩用品，价格相对较低。
3、车牌识别仪：
车牌识别仪是一种电子设备，主要用于识别车辆的车牌信息，其价格差异主要取决于其技术、性能、品牌以及市场定位等因素，一些高端的车牌识别仪可能采用更先进的技术，具有更高的识别准确率和识别速度，因此价格较高，而低端的车牌识别仪可能只能满足基本的识别需求，价格相对较低。
鞣剂、攀岩用品和车牌识别仪的价格区别主要在于它们的功能、质量、品牌以及制造材料等方面的不同，具体价格还需要根据具体的产品和服务来确定。